今年“3·15”期間，本報報道京深海鮮市場多家商戶使用“七兩秤”欺騙消費者，2.6斤海鮮竟能稱出5.1斤，有商戶稱海鮮市場這種“鬼秤”很普遍。報道后，京深海鮮市場管理方表示，將為商戶購置統一不可調制的計量秤，并聯合工商部門核檢，從根本上杜絕“鬼秤”。

　　《計量法》規定，制造、修理計量器具的企業、事業單位必須對制造、修理的計量器具進行檢定，保證產品計量性能合格，并對合格產品出具產品合格證。

　　那么這種“鬼秤”從何而來，又是怎樣生產出來的？

　　本報記者多日暗訪調查，一個修改電子秤的主板、軟件，利用密碼任意調制計量單位，改裝銷售“鬼秤”的地下鏈條浮出水面。

　　“鬼秤”真的很鬼。

　　曾在京深海鮮市場做工的小劉說，不僅可以調成七兩秤，還能調成八兩秤、九兩秤，還能隨意恢復正常，“按鍵設置不同，變化無窮。”

　　小劉曾聽老板說起，市場內不少“鬼秤”都購自新發地。

　　賣“鬼秤”前先“審問”

　　3月20日，新發地批發市場廚具大廳，多家商鋪擺著電子秤、彈簧秤、臺秤等，品牌五花八門。

　　“我們這里不賣那種秤，現在剛過3·15，被盯得緊，也沒人敢賣。”一個店鋪的老板得知要買七兩秤，連連擺手。

　　而在另一間店鋪內，一位女老板面對“七兩秤”的問詢，沒有說有，也沒有說無。上下打量了一番記者后，謹慎地問起來：“你是干什么買賣的？”

　　“賣鴨脖子的。”

　　“鴨脖子不是按根賣嗎，要秤做啥？”

　　“還賣鴨腸、涼菜，這些都是按斤�！�

　　初步試探后，這位老板娘才小聲地對記者說“有”。

　　記者探訪新發地批發市場廚具大廳的多家銷售秤的店鋪，往往都得經過一番詢問后，老板才表示有“可調秤”出售。“不敢輕易賣，‘3·15’剛過，得小心記者和檢查的人�！币晃焕习逄寡�，現在賣這種秤，都得先詢問買主一些問題，再決定這生意能不能做。

　　這種“可調秤”售價一般都在250元左右，而不可調的正規秤售價多在110元左右。

　　百變“鬼秤”一鍵恢復

　　老板娘拉開店里一個儲物柜，從里面翻找出一臺電子秤。

　　拆開包裝盒，她將秤擺好，并把電源打開。

　　“你注意了，這個秤開機后，就要連續摁‘3’和‘去皮’兩個鍵�！崩习迥镞呎f邊熟練操作著。

　　她對記者說，一般電子秤的按鍵操作窗口內，有“單價1”、“單價2”……“單價7”幾個鍵，正常的秤上，這些鍵是預存幾種貨物單價的，方便快速稱重結賬。

　　而在“鬼秤”上，這幾個鍵則代表著不同的稱重手段。

　　她說，摁下“單價1”鍵，這臺秤就是九兩半秤(液晶屏上顯示為一斤，所稱物品實際重量為九兩五)。摁下“單價2”，就是九兩秤，摁下“單價3”，就是八兩半秤。

　　“以此類推，‘單價6’就是七兩秤�！崩习迥镎f，如果想恢復正常稱重，只需要摁下“單價7”就可以，這個鍵是復位鍵。

　　一番講解后，老板娘開始演示。她將一個1公斤重的秤砣放上電子秤。摁下“單價1”，電子秤液晶顯示重量為“1.05千克”；摁下“單價2”時，顯示為“1.11千克”……摁下“單價6”時，顯示為“1.43千克”。摁下“單價7”時，液晶顯示屏為“1.00千克”，這臺電子秤又恢復正常。

　　“重啟電子秤的電源開關，也能恢復正常�！毖菔酒陂g，該店一名伙計插話，許多菜市場都用鬼秤，他自己買菜都遇到過“鬼秤”。他看到賣菜攤主按單價這幾個鍵，“我說你秤有問題，得重啟下再稱重”。賣菜的很吃驚，“問我怎么知道，我說我就是賣秤的”。